sein (somme)

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Missions : - Au sein du service d'Hygiène et Entretien des locaux de l'Entreprise Adaptée, le salarié sera chargé de réaliser des opérations de propreté, de nettoiement et d'entretien des surfaces, locaux, équipements de sites tertiaires, industriels selon la réglementation d'hygiène et de sécurité. De nombreux déplacements sont à prévoir sur la Picardie. Connaissances - Compétences - Qualités professionnelles : ðEntretenir des locaux (dépoussiérer les locaux et les surfaces, aspirer, balayer, laver, vider les poubelles et remettre de nouveaux sacs poubelles), désinfecter et décontaminer des locaux sensibles ðRenseigner les supports de suivi (horaire, lieu, .) et informer l'interlocuteur concerné des anomalies et/ou dysfonctionnement constatés ðNettoyer du matériel ou un équipement ðApprovisionner un véhicule en accessoires ðEvacuer des déchets courants - Opérer le tri sélectif ðOrganiser la production et le suivi des chantiers sous le contrôle du responsable de l'activité ðMettre en place un contrôle et respecter les délais d'exécution ðAssurer la continuité du service lors de l'absence du responsable ðManipuler et porter des matériels et des machines ðIdentifier[...]

Aide médico-psychologique

Emploi Social - Services à la personne

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein de l'établissement, rattaché/e à l'équipe de direction, vous intervenez auprès de personnes adultes autistes. Dans le cadre de vos missions, vous serez, de manière non-exhaustive, en charge la nuit de : - Réaliser un accompagnement aux actes de la vie quotidienne (Toilette, habillage, repas), en offrant un cadre rassurant, sécurisant et bienveillant auprès des résidents ; - Participer à l'élaboration et la mise en œuvre du projet individualisé des résidents ; - Réaliser des observations nécessaires à l'évaluation de la situation du résident et y rédiger les compte-rendu ; - Concourir à l'accompagnement éducatif et au suivi des personnes accueillies dans leur évolution vers une autonomie relative et dans le respect de leur développement personnel ; - Surveillance de nuit des personnes hébergées. Dans le cadre de vos fonctions et en lien avec le directeur, vous êtes en interface avec l'équipe pluridisciplinaire, les partenaires, et les familles. Profil : De formation du secteur sanitaire et social obligatoire : AES/AMP Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 1 an dans l'accompagnement de personnes avec autisme et vous maitrisez les méthodes d'éducation[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Qualifications Chez Intermarché, l'audace et l'envie[...]

Couturier / Couturière d'ameublement

Emploi

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une société de luxe spécialisée en yachting et résidentiel, vous confectionnez des coussins: assises, dossiers, cousin déco, housses de protection... en tissus, cuirs et similis. Vous maitrisez la couture machine sur triple entrainement - air comprimé. Vous effectuez l'assemblage (main ou machine), la dépique, la coupe et le traçage. Vous pouvez être amené(e) à créer des gabarits. Vous travaillez du Lundi au Jeudi de 8h30 à 17h et le Vendredi de 8h30 à 12h30. Connaissances en Tapisserie / Sellerie bienvenues

Dessinateur(trice) bureau d'études enveloppe du bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, où vos idées comptent vraiment et où chaque projet est une occasion de créer des solutions innovantes ? Notre entreprise renforce son bureau d'études et recherche un Dessinateur Projeteur talentueux, curieux et motivé pour participer à des projets ambitieux. Vos missions - Concevoir et réaliser des plans techniques précis (2D/3D) selon les besoins des projets. - Participer à l'élaboration des dossiers d'études et de fabrication. - Proposer des solutions techniques innovantes et optimiser les conceptions existantes. - Collaborer étroitement avec les ingénieurs, chefs de projets et équipes de production. - Assurer le suivi et les mises à jour des plans durant toute la phase de réalisation. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Formation en conception/dessin industriel ou équivalent. - Maîtrise des logiciels CAO/DAO (AutoCAD, SolidWorks, Revit, Catia... selon votre secteur). - Capacité à analyser, synthétiser et proposer des solutions pertinentes. - Rigueur, créativité et esprit d'équipe. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe[...]

Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi

Doingt, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre cabinet de recrutement A.U Conseil a le plaisir d'accompagner une entreprise de service technique solide et tournée vers l'avenir, implantée à Doingt (à proximité de Péronne - 80), dans la création d'un poste clé : Assistant(e) RH / Gestionnaire formation en CDI. Prise de poste en janvier 2026, avec une passation assurée pour vous accueillir dans les meilleures conditions. Ce rôle s'inscrit dans une dynamique de croissance et de structuration, au sein d'un service RH à taille humaine, composé d'une Responsable RH et d'une assistante opérationnelle. Vous évoluerez dans des bureaux neufs, pensés pour offrir confort et convivialité. Si vous aimez conjuguer rigueur et relationnel, si vous souhaitez contribuer à la montée en compétences des équipes tout en gardant un œil sur les chiffres et la conformité, ce poste est fait pour vous. Votre mission Sous l'impulsion de la Responsable RH, vous serez le chef d'orchestre du développement des compétences : suivi du plan de formation, organisation des sessions, accompagnement des managers. Mais votre rôle ne s'arrête pas là : vous serez également le garant des données RH fiables, le soutien des instances représentatives,[...]

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un foyer de vie accueillant 35 résidents, dans le cadre de remplacements, vous participez à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne auprès des personnes en situation de handicap. Activités et tâches relatives au poste : - Aider dans l'amélioration, le maintien de l'autonomie, la participation sociale des personnes accueillies - Assurer des accompagnements éducatifs et médicaux - Assurer le maintien de l'hygiène corporelle - Participation aux repas des résidents - Assurer l'organisation et la mise en œuvre d'activités de loisirs, de détente en interne et en externe - Participer au suivi du projet personnalisé Horaires d'internat , We travaillés par alternance Rémunération selon la convention collective 1966, reprise d'ancienneté éventuelle. Remplacement à pourvoir dès que possible. Diplôme d'éducateur/trice spécialisé(e) demandé, les candidatures avec un diplôme Moniteur Educateur ou AMP / AES seront étudiées selon le profil et l'expérience.

Agent(e) ordonnancement-lancement-planification en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Méaulte, 80, Somme, Hauts-de-France

Quelles missions captivantes en tant qu'Ordonnanceur (F/H) éveillent votre intérêt ? Rejoignez une équipe dynamique pour optimiser les processus de planification et d'ordonnancement au sein d'une unité industrielle. - Gérer les ERP concernant l'ordonnancement, incluant le paramétrage et le calcul des besoins - Analyser la disponibilité des composants et le capacitaire avec le pôle flux fournisseur et le responsable d'atelier - Établir et lancer les ordres de fabrication et de service en veillant à leur adéquation avec les ressources disponibles Et maintenant, le moment que vous attendiez tous : - Contrat: Intérim - Durée: 18 mois - Salaire: à partir de 28000 euros brut/an à négocier selon vos expériences En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

Biologiste médical / Biologiste médicale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gamaches, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que biologiste vous serez rattaché au Président de la SELAS UNILABS INTERLABO, vous intégrerez le laboratoire de Gamaches. Vous serez en charge de pratiquer les actes biologiques nécessaires à la bonne marche du laboratoire tout en respectant les normes liées au contrôle qualité et à la démarche d'accréditation, le tout dans l'intérêt exclusif du patient et du corps médical. Missions : Veiller à l'ensemble de la réalisation des actes de biologie médicale dans une démarche diagnostique et thérapeutique Modifier ou compléter une prescription médicale si nécessaire Assurer la validation biologique des résultats Communiquer de façon appropriée le résultat au prescripteur et au patient, tout en assurant une prestation de conseil Participer aux réunions organisées par la profession et aux missions transversales Être le gestionnaire et le garant du dossier biologique du patient Gérer l'information et la communication au sein du laboratoire Participer et mettre en œuvre toute action nécessaire pour le développement du système qualité

Facteur / Factrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Facteur (H/F) Nous avons le plaisir de vous proposer un poste de Facteur pour l'un de nos clients sur le secteur d'Amiens. Si vous aimez la conduite et recherchez un emploi dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Vous possédez un permis de conduire manuel depuis plus d'un an et vous appréciez travailler en extérieur et en autonomie ? Rejoignez-nous pour une mission enrichissante ! Vos missions : - Tri du courrier pour la zone de distribution attribuée - Flashage et distribution du courrier dans les boîtes aux lettres - Développement quotidien de la relation avec les clients - Respect du code de la route et des règles de circulation - Renseignements sur les produits, tarifs et demandes clients - Encaissement Les horaires sont variables avec un démarrage dès 5h. Les moyens de transport incluent : vélo, vélo électrique, voiture thermique manuelle et automatique, voiture électrique. Ce que nous recherchons : Une première expérience en tant que facteur serait idéale. Votre connaissance du secteur, votre sens de l'orientation et d'organisation, associés à votre rigueur, autonomie et dynamisme, seront des atouts majeurs. Si[...]

Opérateur(trice) de mouvement sécurité du réseau ferroviaire

Emploi Transport

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Une parfaite gestion des opérations de sécurité relatives au départ et à la bonne circulation, c'est la garantie que nos trains arrivent à destination à temps et en tout temps ! Impliqué(e), organisé(e), prudent(e), vous avez une approche "terrain" et cherchez un métier qui contribue à faire bouger les trains ? Vous êtes la personne qu'il nous faut ! Vos journées seront rythmées par les missions suivantes : o Assurer des opérations de régulation et de manoeuvre o Optimiser la circulation des trains en situation normale ou perturbée o S'assurer de l'application des procédures réglementaires En résumé, vous jouez un rôle essentiel dans l'optimisation du trafic ferroviaire en assurant une coordination fluide entre les acteurs internes et externes impliqués dans le process. Vous pourrez aussi être amené à animer en opérationnel une équipe d'aiguilleur.es du rail. Vous travaillerez au sein d'un poste d'aiguillages aux abords des voies, en autonomie ou en équipe ! Votre rythme de travail est alternatif, rythmé entre les horaires décalés, nuits, week-ends et jours fériés en fonction de nos priorités. Pour trouver votre voie et approfondir votre compréhension de ce métier, n'hésitez[...]

Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Méaulte, 80, Somme, Hauts-de-France

Le poste Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Ajusteur-Monteur Aéronautique H/F pour renforcer nos équipes. En tant qu'Ajusteur-Monteur, vous participerez activement à l'assemblage et à l'ajustage de sous-ensembles et ensembles aéronautiques, dans le respect des exigences qualité et sécurité. Votre autonomie et votre rigueur seront des atouts essentiels. Vos principales missions seront les suivantes : Assembler et ajuster des ensembles et sous-ensembles mécaniques ou structurels Appliquer les gammes de travail et procédures techniques selon les délais impartis Vérifier systématiquement la qualité des opérations réalisées Garantir la propreté et la sécurité de votre zone de travail (absence de FOD) Assurer l'inventaire et la traçabilité des outils utilisés Renseigner avec précision les documents de production Identifier les anomalies et remonter les non-conformités en étant force de proposition Respecter strictement les normes internes et exigences clients Profil recherché Formation & compétences techniques - Titulaire d'un CQPM Ajusteur Monteur ou d'un Bac professionnel aéronautique ou équivalent - Vous justifiez d'une[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie traditionnelle de 70 couverts, vous intègrerez l'équipe Cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous vous chargez du poste froid et des desserts. Vous entretenez les locaux. 2 jours de congé par semaine

Manutentionnaire

Emploi Hôpitaux - Médecine

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un Agent du Service Intérieur pour rejoindre notre équipe au sein des Ateliers / poste à pourvoir au 01/02/2026 Vous serez responsable de diverses tâches techniques et administratives, contribuant ainsi au bon fonctionnement des services. Missions Principales : o Ramassage des déchets d'activités de soins à risque infectieux (DASRI) et des déchets assimilés (DAOM). o Livraison des chariots de pharmacie et de linge propre. o Désinfection des véhicules et des containers poubelles. o Distribution du courrier des services extérieurs, perception, mairie. o Entretien des locaux de stockage des DASRI et DAOM. o Gestion des produits de désinfection. o Assurer la traçabilité des opérations effectuées. Compétences Requises : o Sens de l'organisation et respect des procédures. o Discrétion, sens du travail en équipe, et capacité à travailler sous pression. o Permis B obligatoire pour conduite du véhicule de service Conditions de Travail - Horaires : travail de jour, nuit (obligation de travailler 4 semaines de jour par an), dimanches et fériés, gardes, astreintes. - Attention : manutention, posture assise/debout, déplacements.

Masseur / Masseuse bien-être

Emploi Restauration - Traiteur

Quend, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une évolution de notre offre de services , nous recherchons un(e) masseur(se) spécialisé(e) en massage thaïlandais traditionnel Au sein d'un grand complexe de plein air à QUEND, Anantaya Thaï Massage ouvre un salon saisonnier d' avril à octobre 2026 Vos missions : Accueil des clients Gestion des rendez vous Assurer la propreté et l'hygiène du salon. Possibilité d'être logé(e) en colocation

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un aide-ménager H/F pour rejoindre notre équipe chez DS Home'Services. En tant qu'aide-ménager H/F à domicile, vous serez responsable de fournir un soutien essentiel en matière de tâches ménagères et d'entretien domestique à nos clients, leur permettant ainsi de vivre dans un environnement propre, sûr et confortable. Responsabilités : - Effectuer les tâches ménagères courantes telles que le nettoyage des surfaces, l'aspiration, le lavage des sols, la poussière, la lessive, le repassage, etc. - Assurer l'entretien des espaces communs et des zones de vie des clients. - Respecter les préférences et les besoins spécifiques des clients en matière de nettoyage et d'organisation de leur domicile. - Communiquer de manière professionnelle et respectueuse avec les clients et s'assurer de leur satisfaction. Exigences : - Expérience préalable dans le domaine du nettoyage domestique ou des tâches ménagères. - Capacité à travailler de manière autonome et à gérer efficacement son temps. - Sens aigu de l'organisation, de la propreté et de l'attention aux détails. - Empathie, respect et discrétion envers les clients et leur domicile. - Fiabilité, ponctualité et professionnalisme. Nous[...]

Contrôleur / Contrôleuse technique automobile

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

À propos du poste Dans le cadre du développement de notre centre de contrôle technique, nous recherchons un(e) Contrôleur(se) technique automobile motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le monde de l'automobile. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe conviviale, dans un environnement professionnel moderne et accueillant. Vos missions principales Réaliser les contrôles techniques périodiques et complémentaires des véhicules légers conformément à la réglementation en vigueur. Assurer la traçabilité et la conformité des contrôles dans le logiciel métier. Accueillir les clients, expliquer les résultats des contrôles et les orienter avec pédagogie. Prise de rendez vous. Participer à la bonne tenue et au respect des procédures de sécurité du centre. Profil recherché Deux profils sont possibles Déjà agréé(e) : Vous êtes titulaire de l'agrément préfectoral de contrôleur technique VL en cours de validité. Vous êtes autonome, organisé(e) et maîtrisez les procédures de contrôle. En reconversion ou futur contrôleur : Vous possédez un diplôme en mécanique automobile (CAP, Bac Pro, BTS, ou équivalent). Vous souhaitez évoluer vers le métier de contrôleur technique[...]

Fontainier / Fontainière

Emploi Administrations - Institutions

Ballay, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Poste à pouvoir pour le 1er février 2026 Emploi ouvert consécutivement à un accroissement d'activité pour une durée de 6 mois avec prolongation possible de 6 mois supplémentaires, potentiellement suivi d'un recrutement définitif. Placé(e) sous l'autorité du responsable de l'équipe opérationnelle du service eau potable, sur le territoire du Syndicat, il(elle) intervient au sein d'une équipe de 11 personnes. la personne recrutée viendra renforcer l'équipe présente. - réalise la maintenance des ouvrages d'eau potable, ainsi que des travaux sur les ouvrages. La spécialité électrotechnique signifie qu'il intervient dans la maintenance des équipements électriques. - réalise des opérations de maintenance des ouvrages et des réseaux d'eau potable ainsi que la recherche et la réparation des fuites ; - réalise des travaux de fontainerie type changement de compteurs, création de branchements, mise en place de vannes, extension de réseaux ; - réalise des accords de participation sur la base de documents pré remplis avec les prix de prestations votés en comité syndical ; - utilise et exploite la télésurveillance; - ponctuellement : relève des compteurs d'eau ; réalise les relevés GPS[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Attigny, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Au sein d'une équipe médico-sociale pluridisciplinaire et sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de service paramédicale/hébergement, vous aurez pour mission : - d'assurer le bien-être physique et psychologique des résidents : par des soins de nursing (toilette, hygiène, habillage....), par une aide aux repas, par une aide aux gestes de la vie quotidienne, par une participation aux activités mises en place par l'établissement - d'effectuer la distribution des médicaments sous la responsabilité de l'infirmier - d'effectuer également des tâches d'entretien (réfection des lits, rangement....) - d'accompagner un ou plusieurs résidents lors d'une sortie ou d'un rendez-vous extérieur Vous travaillerez un week-end sur deux

Responsable de fabrication

Emploi Agroalimentaire

Rosières-en-Santerre, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein du service Fabrication, vous pilotez et optimisez la performance de votre atelier en développant vos équipes, en améliorant les procédés de Fabrication et en garantissant la qualité, la sécurité et la conformité des opérations. Vous serez un acteur clé dans l'amélioration continue et l'accompagnement du changement. En tant que responsable Fabrication, vos missions sont les suivantes : Développer vos équipes : - Superviser et organiser les ressources. - Recruter, intégrer et accompagner vos collaborateurs avec le support RH. - Développer les compétences et l'autonomie des équipes. - Favoriser l'engagement, la confiance et la performance collective. - Animer la communication et accompagner le changement. Piloter la production : - Analyser les performances et garantir les résultats de votre périmètre. - Planifier et organiser le travail des équipes. - Animer les revues opérationnelles et prioriser les actions. - Assurer, si besoin, le rôle de back-up du Responsable de Production. Conduire l'amélioration continue : - Décliner et piloter la feuille de route dans votre atelier. - Analyser les indicateurs et mettre en œuvre des plans d'action adaptés en utilisant[...]

Vendeur / Vendeuse en parfumerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Glisy, 80, Somme, Hauts-de-France

Envie de faire vibrer l'univers du Luxe ? L'agence Ergalis Luxe et Beauté recherche un(e) animateur expert(e) parfums (H/F) pour un prestigieux groupe de cosmétiques, au sein d'une enseigne de parfumerie haut de gamme.. Si le parfum est votre passion et que vous avez l'art de sublimer chaque moment, vous êtes au bon endroit ! A l'occasion d'une opportunité en FIL ROUGE sur Glisy, nous recherchons des profils pour offrir un moment inoubliable durant 33 jours entre le mois de novembre et le mois de décembre. Votre profil : - Expérience dans le secteur de la vente ou dans l'animation en parfumerie est requise. - Issu(e) d'un CAP Esthétique ou d'un diplôme en vente. Épris(e) d'une passion profonde pour l'univers du parfum et de la beauté. - Excellentes capacités de communication et sens du contact. Un puissant goût du challenge allié à un véritable sens de l'animation. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients en offrant un service personnalisé et raffiné. Garantir l'image et les valeurs de la marque avec professionnalisme. Développer le chiffre d'affaires et accroître la part de marché sur les points de vente qui vous seront confiés. Contribuer à la fidélisation[...]

Manager produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Manager Fruits & Légumes est responsable de l'animation, de la gestion et du développement du rayon F&L au sein du magasin. Il garantit la qualité des produits, la satisfaction client et l'atteinte des objectifs commerciaux, tout en encadrant une équipe et en assurant la bonne tenue du rayon. Missions principales 1. Gestion opérationnelle du rayon Assurer la réception, le contrôle qualité et la mise en rayon des fruits et légumes. Garantir la fraîcheur des produits et le respect de la rotation (DLV, casse, qualité visuelle). Veiller à la propreté, à l'attractivité commerciale et au merchandising du rayon. Mettre en place les opérations commerciales, promotions et saisonnalités. 2. Management d'équipe Encadrer, animer et accompagner l'équipe du rayon. Organiser le planning, répartir les missions et former les collaborateurs. Fédérer l'équipe autour des objectifs de qualité, de service et de performance. Faciliter la communication et créer un climat de travail positif. 3. Suivi commercial et performance Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les approvisionnements. Suivre les indicateurs : chiffre d'affaires, marge, démarque, taux de pertes. Proposer des[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

Le boulanger en grande distribution assure la fabrication, la cuisson et la mise en valeur des pains et viennoiseries au sein du rayon boulangerie. Il veille à garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction des clients. - Responsabilités principales Fabrication et préparation des produits : Réalisation des pâtes : pesée, pétrissage, fermentation, façonnage. Préparation et cuisson des pains courants, spéciaux et des viennoiseries. Suivi des recettes, des process de fabrication et des temps de cuisson. Mise en place du rayon : Présentation soignée des produits en vitrine ou en libre-service. Mise en place des étiquettes (prix, nom, allergènes). Gestion de la rotation des produits pour garantir la fraîcheur tout au long de la journée. Hygiène et sécurité : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien et nettoyage du matériel, du fournil et de la zone de vente. Respect des procédures liées à la chaîne du froid et au stockage des matières premières. Organisation et gestion : Suivi des stocks de farines, ingrédients et consommables. Participation aux commandes fournisseurs et à la gestion des[...]